Paella Howto – Reloaded

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Según las compañías de seguros 3 mundazas equivalen al daño producido por un incendio y esto es lo que le ha ocurrido al ya clásico Paella Howto. Entre unas migraciones y otras se ha quedado sin visibilidad en algún sitio no alcanzable por las infatigables arañas de los buscadores.

La última vez que estuve en Boston Miguel de Icaza se quejaba de que no aparecía y no iba a poder hacer nunca una paella el solo a pesar de haberme visto hacerla un montón de veces. Como esto no podía seguir pasando, me decidí a hacer dos cosas:

* Distribuir conocimiento a la manera digital y de este siglo: Me conecté con Miguel vía skype para guiarle en su primera paella. De paso y para que quede constancia, hemos comprimido el proceso de 42,5 minutos en 3:46 para que sea más fácil ver lo sencillo que es hacer una paella. De hecho es a la velocidad a la que programa Miguel 😉

* Rescatar el Paella Howto que vivía en enlace de un Gallery.

Aquí está el vídeo para seguir los pasos y no perderse. Incluso tuve un efecto “click” y se fué la luz 😉

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5 Comments »

  1. Angeloxo Said,

    November 16, 2010 @ 7:05 pm

    por fin !!! algo que tu haces que puedo entender !!!!
    Saludos

  2. juantomas Said,

    November 16, 2010 @ 7:11 pm

    incluso comer ;-P

  3. mekon Said,

    November 16, 2010 @ 7:16 pm

    Lo de twittear que haces una paella pase… pero esto es geek-enfermizo 😛

    Por cierto… se echan en falta las gambas y alguna cosita más, peró para no ser ninguno de los dos “del terrono” no ha quedado mal 😉

  4. Adolfo Plasencia Said,

    November 16, 2010 @ 8:30 pm

    Oh, cielo santo.
    No se os ocurra twittear este link el jefe del Restaurante Levante de Benissanó, que le da un pasmo.
    ¿Lo que le pone a mitad es sal o pimienta?
    ay!
    Que conste que estoy seguro que ese arroz de Miguel estaba estupendo.
    Pero seguro que se le abrió el arroz al taparlo al final.
    Ay!

    La próxima vez que nos veamos hablaremos en serio de Paella con Miguel.
    Y cuando vuela a Valencia.
    Iremos a que pruebe la del Levante.

    Las herramientas se parece mucho a los cubiertos de Mariscal

  5. Gonzalo Martín Said,

    November 16, 2010 @ 11:01 pm

    Yo lo que veo es que esas paellas están muy altas de arroz… Pero para ser a distancia…

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