Pedazo de Paella en la casa de Miguel de Icaza en Boston

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No es fácil hacer una paella en Boston, pero tampoco es imposible. La clave esta en ponerle mucho amor y mucho cariño y ahí están los resultados. He hecho un montón de fotos de la paella que hicimos, Miguel participó activamente, en su casa de Boston.

Por cierto lo del amor y el cariño funciona en la cocina y en los proyectos. A mi me han crucificado unas cuantas veces por esto, exactamente el mismo número de veces que he resucitado ;-). Del que lo niega y cree que no es así hay que huir por que simplemente sus valores son otros y es más que probable que no tengan ningún interés.

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1 Comment »

  1. Legado Said,

    April 5, 2006 @ 12:49 pm

    Por lo menos habéis encontrado los ingredientes. Yo en algunos paises muslmanes tenía que echar cada especia que te mueres y la paella era más bien arroz bagmati con algo de sabor a pescado.

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